[빠삼] ㅣ 충무로 을지로 맛집 ㅣ 버터숙성삼겹살 ㅣ삼겹살 맛집

 

[ 빠삼 ]
⏰ 영업시간 : 17:00 ~ 22:00 (라스트오더 19:30) / 토요일 16:30 ~ 22:00(라스트오더 21:30), 일요일 정기휴무
📍 위치 : 인현동2가 192-19 1층

 

빠삼은 버터 숙성 삼겹살로 유명한 맛집입니다.

'식스센스 시티투어' 프로그램에 방영된 맛집으로

고기 본연의 맛을 살리면서도 버터의 풍미가 더해져 그 맛의 깊이가 남다른 곳입니다.

 

빠삼의 빠다숙성삼겹살은 정말 특별했습니다.

두꺼운 삼겹살이 버터와 함께 나와 고기의 육즙이 살아있고, 느끼하지 않았습니다!

보기에는 버터가 부담스러울 수 있을거라고 생각했지만 전혀 그러지 않았습니다.

 

 

빠삼에서는 삼겹살 외에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

삼겹살과 함께 제공되는 사이드 메뉴들도 빼놓을 수 없는 매력입니다.

 

 

사이드 메뉴로 나온 청술국밥에도 버터가 들어간다고 하는데요,

버터가 들어가서인지 청국장을 그닥 좋아하지 않지만 이 청술국밥은 부담없이 먹을 수 있었습니다.

 

 

고소한 버터의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 삼겹살의 육즙이 함께 어우러져 정말 맛있습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.

특히, 버터가 고기에 스며들어 고소함이 극대화되는 것 같았습니다.

 

 

제가 빠삼을 방문했을 때, 정말 만족스러운 경험을 했습니다.

버터 숙성 삼겹살의 매력을 느끼고 싶다면, 빠삼을 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다!